网上有关“《有营养的蔬菜》幼儿园教案”话题很是火热，小编也是针对《有营养的蔬菜》幼儿园教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　作为一位杰出的教职工，总归要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是我整理的《有营养的蔬菜》幼儿园教案，欢迎阅读与收藏。

　 活动目标：

　1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

　2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

　3、培养幼儿参与劳动的意识。

　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　 活动准备：

　1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

　2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

　3、小篮子若干，分类篮子四个。

　4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。

　 活动过程：

　一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

　师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。

　师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法?

　幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的`，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。

　师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?

　师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

　师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

　幼：好吃，而且还有点甜。

　另一幼：吃起来有点脆。

　师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

　幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。

　师：平时你吃过的土豆是怎样做的?

　幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。

　师：那土豆可以生吃吗?

　幼：不能。

　师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?为什么?

　幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。

　师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫——马铃薯。

　师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

　幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。

　师：它能生吃吗?

　幼：不能。

　师：芸豆为什么不能生吃?

　幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。

　师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。

　(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。

　1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价)

　幼：芹菜是吃茎。

　幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。

　幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

　师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。

　另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。

　师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

　幼：吃根。

　另幼：不对，应该是吃果实。

　幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

　师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。

　2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?

　幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

　师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

　幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

　4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些?

　幼：黄花菜、菜花、西兰花……

　三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法

　师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。

　鼓励幼儿平时多吃蔬菜

　师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。

　师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

　 活动反思：

　本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜好处多》

　作为一名默默奉献的教育工作者，总归要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是我为大家收集的幼儿园教案：青菜奶奶过生日，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园教案：青菜奶奶过生日1

　 教育目标：

　1、 感知物体的形状、颜色、触感，学习将物体按某一特征来进行排列。

　2、知道西红柿黄瓜萝卜辣椒等是属于蔬菜，学习用一句完整的、好听的话来表达自己的意思。

　 活动准备：

　西红柿、辣椒、黄瓜、萝卜若干根，青菜奶奶及蔬菜各一张。

　 活动过程：

　一、引题（出示青菜奶奶的，引起幼儿的兴趣）

　师：“小朋友们，你们瞧，这是……是青菜奶奶还是青菜宝宝呀？”

　幼：“青菜奶奶。 ”

　师：“你是从哪里看出来的?”

　幼：“她脸上有皱纹。”

　师：“今天青菜奶奶要过生日了，她想请很多宝宝一起和她过生日，谁想去？”

　师：“青菜奶奶还要你们带一样东西去，带一个小袋子里的宝宝去。你们先来猜猜看，你的袋子里都是什么宝宝。”

　幼：“西红柿宝宝，球宝宝，棒子宝宝……”

　师：“好，那我们一起打开来看看，看看到底是什么宝宝。”

　二、引导幼儿观察手上的蔬菜宝宝

　师：“你们手上的都是什么宝宝呀？它们长得都是什么样子呀？”（形状：圆圆的、长长的。颜色：红色、橘**、绿色）

　幼：“我的是圆圆的。我的是长长的。”

　师：“那你们来摸摸看，你们的宝宝摸起来是什么感觉的？谁摸起来是滑滑的？请你把手举起来。”“谁摸起来是不滑滑的，是粗糙的？也把手举起来。”

　教师小结

　三、排排队

　师：“这些宝宝呀都是要带到青菜奶奶家去的。可是，这么多宝宝出去肯定会走丢的，怎么办呢？”

　幼：“搭火车、排排队。”

　师：“好，那我们就给它们来排排队。要怎么排呢？我们先给西红柿排排队好不好。这里的西红柿，有的大，有的小，怎么排呢？（引导幼儿从大到小进行排列）

　师：“宝宝们排好队了，青菜奶奶还有这些宝宝们，它们合在一起有一个共同的名字，大家都可以叫的名字，叫做蔬菜。”

　四、敲敲门

　师：”现在小班的宝宝们要带好这些蔬菜宝宝一起去青菜奶奶家过生日了。可是青菜奶奶年纪大了，眼睛看不清楚。所以我们到了奶奶家，记得大声的告诉她，你是什么蔬菜宝宝。”

　师（扮演青菜奶奶）：“你是谁呀？你是什么样子的西红柿宝宝呀？”

　幼：“我是圆圆的（红红的）西红柿宝宝！”

　五、结束

　师：”我们一起为青菜奶奶过生日吧。”

幼儿园教案：青菜奶奶过生日2

　活动目标：

　1、认识各种蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并在此基础上进行排序。

　2、学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

　3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　活动准备：

　1、新鲜蔬菜若干：各种萝卜5只，长短不一的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青椒1只，蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜，数字卡片：1-5。

　2、用硬纸做一个青菜老人。

　活动过程：

　一、青菜奶奶的客人。

　1、青菜奶奶要过生日。

　（1）出示纸制青菜。

　（2）师：这是什么？（青菜）这是青菜奶奶还是青菜宝宝？（青菜奶奶）你从哪里看出来的？（戴着老花眼镜、有皱纹）（3）小结：是啊。青菜奶奶今天要过生日了。她要请客，客人在小布袋里，你摸摸，闻闻，猜猜青菜奶奶请了哪些客人？

　（4）引导幼儿闻一闻、摸一摸、猜一猜。

　（5）师：请你把布袋里的小客人请出来，看看它是什么样子的？

　（6）小结：今天，青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。（边说边出示相对应的蔬菜）这些宝宝有的是长长的，有的是圆圆的，有的是红的，有的是绿的，有的是紫的，还有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有点粗糙。这些宝宝和青菜奶奶合在一起，有一个共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的营养可多啦。

　2、"小客人"来排队。

　（1）师：现在请这些小客人来排好队，整整齐齐的到青菜奶奶家去好吗？你觉得该谁排在第一个呢？为什么？

　（2）师：我们来数数，有几只番茄宝宝？这里有一些数字卡片，它们都是谁？谁会把它们送给蔬菜宝宝？

　（3）引导幼儿用不同的方法排队。

　师：现在谁来动一动脑筋，把这些宝宝从最少的开始排队，谁应该排在第一位？如果最多的排在第一位该怎么排呢？谁来试一试？

　二、去青菜奶奶家

　1、师：小客人排好队真神气！我们一起去青菜奶奶家，可是门关着，青菜奶奶的眼睛不好，她看不清你是谁，怎么办？青菜奶奶的耳朵也不好，听不清，怎么办？

　2、师：好，我们去青菜奶奶家了。

　3、师：青菜奶奶家到了，谁先去敲敲门？

　（教师扮青菜奶奶：谁呀？你是什么样的黄瓜宝宝？好，请进请进。）

　三、和青菜奶奶过生日

　1、为青菜奶奶唱生日歌。

　师：青菜奶奶请我们吃蛋糕啦，我们为青菜奶奶唱生日歌。（在青菜奶奶家坐下，孩子唱《生日歌》）

　2、分生日蛋糕。

　师：青菜奶奶的蛋糕谁想吃？一个蛋糕给谁吃？老师来分蛋糕，我们这里有15个宝宝，加上老师和青菜奶奶一共是17个人，那我们应该把蛋糕分成几块？（17块）

　3、吃蛋糕。

　（1）师：第一块蛋糕给谁吃？

　（2）提醒幼儿关注他人：看看你的朋友有蛋糕了吗？

　活动反思：

　这个活动以青菜奶奶过生日为主要情节，引出整个活动。一开始是请出青菜奶奶的客人，通过摸一摸、闻一闻、猜一猜，认识几种常见蔬菜，接下来是是排队，引导幼儿学会按照数量的多少排序，最后是通过为青菜奶奶过生日、唱生日快乐歌、分吃生日蛋糕，让孩子学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

　活动的难度是感受蔬菜的形状、颜色等特征并按数量的多少排序。活动第一环节，让幼儿通过猜一猜的方式请出青菜奶奶的客人，由于要把所有的蔬菜（20多个）都摸出来，所以这一环节的时间没有掌握好，用时太多；第二环节是小客人排队去青菜奶奶家，主要是让幼儿根据各种蔬菜的多少来排序，这一环节通过上课时幼儿的表现，发现对于小班的幼儿来说难度有点高；下面一环节是通过敲门到青菜奶奶请你进去，只要是让幼儿说出各种蔬菜的特征，这一环节幼儿表现的都不错，都能说出蔬菜的一些主要特征；最后一环节唱生日歌、分蛋糕和吃蛋糕，在这里我稍稍做了改动，问幼儿生日时除了唱生日歌以外，还要做什么，幼儿回答吃蛋糕，因为没有蛋糕，所以让幼儿吃蛋糕要怎么分时，幼儿的回答是各抒己见，但是没有幼儿能回答出要每人一份，这里对幼儿来说难度也很大；总之，整个活动下来，觉得自己准备的很不充分。由于要上的是科学课，很多老教师听下来觉得很乱，不像科学课，所以给我提出了很多宝贵的意见，于是我对这一节课进行了修改。

　活动目标：

　1、认识各种蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并能根据蔬菜的特征进行分类。

　2、学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

　活动准备：

　1、新鲜蔬菜若干：各种萝卜5只，长短不一的黄瓜5根，大小不一的番茄5只，粗细长短不一的茄子5根，青椒5个；各种蔬菜一样放在小布袋里；幼儿人手一个蔬菜；相应的蔬菜。

　2、用硬纸做一个青菜奶奶。

　3、用蔬菜做的食品。

　活动过程：

　一、青菜奶奶的客人。

　1、青菜奶奶要过生日。

　（1）（出示纸制青菜）师问：这是谁？（青菜）

　（2）师：对，她是青菜奶奶。青菜奶奶今天要过生日了，她要请客，客人在小布袋里，你摸摸，闻闻，猜猜青菜奶奶请了哪些客人？

　（3）师：请你把小布袋里的小客人请出来，看看它是谁？（萝卜、黄瓜、番茄、茄子、青椒）

　二、介绍青菜奶奶的客人

　（1）师：这些小客人呢，老师们都不熟悉，想请小朋友来给我介绍一下？（后面的桌子上也有青菜奶奶请的小客人，等会儿请小朋友自己挑选一个，仔细的看看、摸摸、闻闻，看看它是什么样子的，然后给我们大家介绍一下）

　（2）幼儿人手一份蔬菜，通过看看、摸摸、闻闻，探索蔬菜的一些特征。

　（3）幼儿讲述各种蔬菜的特征。（我的茄子宝宝是紫色的，摸上去滑滑的；我的黄瓜宝宝是绿色的，长长的，毛毛的；我的番茄宝宝是红红的，圆圆的，滑滑的；我的萝卜宝宝是白色的；我的萝卜宝宝是橘色的；我的青椒宝宝是绿色的等等）

　（4）小结：今天，青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。（边说边出示相对应的蔬菜）这些宝宝有的是长长的，有的是圆圆的，有的是红的，有的是绿的，有的是紫的，还有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有点粗糙。这些宝宝和青菜奶奶合在一起，有一个共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的营养可多啦。

　三、送"小客人"回家。

　（1）师：蔬菜宝宝出来很久了，要回家了。小朋友，你们愿意送它们回家吗?

　（2）送蔬菜宝宝回家：小朋友有自己的家，蔬菜宝宝也有自己的家，根据老师描述的特征，幼儿对各种蔬菜进行分类。

　四、拓展师：除了这些蔬菜宝宝，你还知道其它的蔬菜宝宝吗？它们是什么样子的？

　五、蔬菜品尝会

　（1）师：小朋友喜欢吃蔬菜吗？（蔬菜里的营养可多啦）

　（2）师：蔬菜奶奶过生日，她把这些蔬菜做成了一道道美味可口的菜，想请小朋友来品尝一下。

　（3）师：你吃的是什么呀？是什么味道的啊？

　（4）师：我们把剩下的让班里其他的小朋友去品尝一下，好吗？（幼儿排好队伍回教室）

　活动反思：

　活动一开始，出示青菜奶奶，通过猜一猜的方式引出各种蔬菜，有了第一课时的经验，这里没有把所有的蔬菜放在大布袋里，每种蔬菜只选了一样，所以这里节省了不少时间，这一环节主要让孩子认识各种蔬菜，并能说出它们的名字，这些常见的蔬菜幼儿都认识，都能说出名字；第二环节介绍小客人，是让幼儿通过看看、摸摸、闻闻等方式，让孩子通过各种感官感知认识各种蔬菜，感受蔬菜的长短、大小、粗细等形状特征，并能说出蔬菜的这些特征，对于蔬菜的颜色特征，幼儿都能说出来，长长的、粗粗的、细细的、滑滑的幼儿也都会形容，粗糙的，幼儿只会用毛毛的来形容；第三环节送小客人回家，主要是巩固幼儿对蔬菜特征的认识，这一环出现的问题是，幼儿不知道胡萝卜和白萝卜是不是"住在一起"的，于是我跟他们说，虽然它们颜色不一样，但是它们都是萝卜；下面是拓展环节，拓展幼儿对其它一些蔬菜的认识；最后一环节是蔬菜品尝会，我特意把黄瓜、萝卜、番茄做成了酸的、咸的和甜的，通过品尝，让幼儿说说自己吃的是什么，是什么味道的，还有就是通过品尝，让幼儿学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

　活动目标：

　1．感知物体的形状，颜色，触感，学习将物体按某一特征来进行排列。

　2．学习按物点数，知道茄子西红柿黄瓜萝卜等是属于蔬菜。

　3．体验活动的快乐，懂得与同伴分享。

　活动准备：

　1．新鲜蔬菜若干：各种萝卜6只，长短不一的黄瓜5根，大小不一的番茄4只，粗细长短不一的茄子3根，青菜1棵，蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜。

　2．用硬纸做一个青菜老人。

　3．一个生日蛋糕。

　活动过程：

　一、引题：出示青菜奶奶的，引起幼儿的兴趣提出活动要求：桌上呀有个小布袋，等会请你挑个位置坐下来，坐下来以后先不能动小布袋，耳朵听到了吗？小朋友的耳朵真灵，耳朵一灵宝宝就聪明了。

　1．现在，张老师给你们看看，这是什么？

　2．你们看这是青菜奶奶还是青菜宝宝？你是从哪里看出来的？（额头）都有皱纹，所以你认为是青菜奶奶。

　3．还有从哪里看出来？（眼镜）

　二、摸一摸今天青菜奶奶要过生日了，她请了许多小客人。小客人就在小布袋，我们摸一摸，闻一闻，猜一猜青菜奶奶请了哪些小客人。

　1．先摸一摸，闻一闻，猜一猜是什么？

　2．我们打开来看看到底是什么小客人？

　3．摸上去有什么感觉？还有摸上去什么感觉？

　三、排排队这些小客人呀，我们都要带到青菜奶奶家去。他们去的`时候让他们排排队好吗？这样显得更有礼貌对吧。

　1．西红柿先来排排队。你们想怎么排？从大到小或从小到大排？

　2．黄瓜来排，你想怎么排？

　四、点点数原来青菜奶奶想请西红柿宝宝，茄子宝宝参加她的生日。

　1．我们一起数数西红柿宝宝有几个？（6个）我们用数字把它记录下来。

　2．我们再一起数数黄瓜有几根？（5根）我们用数字把它记录下来，故意写错5，是不是这样写的呀？

　3．萝卜有几个呀，一起数一数（4个）我们用数字把它记录下来。

　4．茄子有几个，一起数一数（3个）我们用数字把它记录下来。

　5．青菜有几棵呀？（1棵）1你们会些吗？我们一起写一写（徒手）教师小结：青菜，西红柿……把他们合起来（用勾线比圈起来），有一个共同的名字叫"蔬菜"（出示字卡）一起读读。

　五、敲敲门青菜奶奶呀，年纪大了，她的眼睛看不清，耳朵也不太好了。所以你跑到青菜奶奶家门口，一定要先敲敲门，然后响亮的告诉她你是谁，否则她不开门的。

　1．现在带上你的蔬菜宝宝准备去青菜奶奶家过生日。

　2．谁先想去？好你先来，敲敲门，老师把青菜奶奶遮住自己的脸，你是什么蔬菜宝宝呀？你是什么形状的呀？哦，请进请进。

　3．还有谁也要去的？敲敲门，你是什么蔬菜宝宝呀？你是什么形状的呀？哦，请进请进4．还有谁想来呀？敲敲门，请蔬菜宝宝一起来吧。你们是谁呀？我是XXX,xxx宝宝……请进请进。

　六、过生日青菜奶奶要过生日啦，过生日要吃什么的？（教师去蛋糕）时真的还是假的呀，请幼儿猜测一下。

　1．吃蛋糕之前要唱什么的《生日歌》那我们一起唱吧：祝你生日快乐……

　2．张老师唱的歌和你们不一样，我是特意唱给蔬菜奶奶听的，听听哪里不一样？

　3．吃蛋糕了，这一个蛋糕谁想吃？（我）一个蛋糕给你吃了，他们都没得吃，怎么办？（切）一切变成几块了（2块）给谁吃？（给我）给你给你，我们都没得吃了，怎么办（再切）一切变几块了（4块）还是不够吃，怎么办？

　教师小结：

　对，继续切，切到每个小朋友都有的吃才行，对不对？好的东西要大家分享。我们还是回教室切吧，让教室里的小朋友也来分享我们的快乐。

　活动延伸：

　蛋糕分享。

　教学反思：

　这个活动以青菜奶奶过生日为主要情节，引出整个活动。一开始是请出青菜奶奶的客人，通过摸一摸、闻一闻、猜一猜，认识几种常见蔬菜，接下来是是排队，引导幼儿学会按照数量的多少排序，最后是通过为青菜奶奶过生日、唱生日快乐歌、分吃生日蛋糕，让孩子学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。

幼儿园教案：青菜奶奶过生日3

　 活动目标：

　1、通过看一看、摸一摸、尝一尝方式感知蔬菜，知道蔬菜有营养。

　2、体会与同伴分享的快乐。

　 活动准备：

　1、实物：若干黄椒、番茄，苦瓜，大白萝卜，茄子；炒菜若干盘。

　2、：青菜奶奶。

　3、教具：蛋糕模型。

　 活动与指导：

　一、介绍青菜奶奶。

　教师：来了很多客人老师，我们站起来和客人老师打个招呼。今天还是一个特别的日子，是一位老奶奶的生日，你们看是什么奶奶？

　幼儿回答。

　二、多感官参与认识蔬菜。

　（一）、通过触摸感知蔬菜的形状。

　教师扮演青菜奶奶：对了，今天是我青菜奶奶的生日，我请了很多的蔬菜宝宝一起过生日。你们看蔬菜宝宝有点难为情，都躲在袋子里。到底是哪些蔬菜呢？我请小朋友每人拿一样，用你们厉害的小手轻轻地摸一摸，说说你的蔬菜宝宝是什么样子的？（长的还是短的？圆的还是扁的？教师可以适当的提醒孩子回答的方向。）

　幼儿：我的蔬菜宝宝是圆形的。

　幼儿：我的是大大的，重重的。

　幼儿：我的是长长的，有点弯弯的，像黄瓜。（幼儿在说的时候如果有孩子猜测是什么蔬菜时教师可以重复一下，但不要做表扬之类的，容易把孩子引到猜测蔬菜上而忽视了摸形状。）

　教师小结：通过小朋友的双手摸一摸，我们发现有的蔬菜宝宝是各种各样的，有圆形的，有长长的，有胖胖的，有细细的，你的小手真厉害。有的小朋友根据摸出的形状猜出里面的是番茄，有的是萝卜等。

　（二）、通过视觉感受蔬菜的颜色外形。

　1、请一幼儿上来说说你摸到的蔬菜是什么样子的？猜猜是什么蔬菜？打开看一下，答对的表扬。你们看一下番茄是什么颜色的呀？喜欢吗？还滑滑的，跟你的脸一样是滑滑的，番茄很有营养，一定要吃哦。

　2、那我们把蔬菜宝宝都请出来吧，请你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我们的小凳子下面休息。

　教师：你们都猜对了吗？表扬自己。

　3、教师：你们都认识吗？（认识）那你说说你的蔬菜宝宝叫什么名字？

　请幼儿上来介绍，如：我的是萝卜，胖胖的，白白的。

　教师：谁的也是萝卜，把手举高给大家看看你的大萝卜。

　教师简单的从形状和颜色上介绍萝卜、番茄、茄子、黄椒等蔬菜，。4、重点介绍苦瓜，是长长的，绿绿的，上面有一条一条像小沟一样的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我来试试。教师舔舔苦瓜，表现出开心的样子，吸引孩子也来试试。被我骗了吧，苦瓜真的很苦，但营养很高，也要适当强迫自己吃一些。

　(三)、通过品尝，鼓励幼儿多吃蔬菜。

　1、把你们的蔬菜宝宝放在凳子下面。你们喜欢吃蔬菜吗？我这儿有几种蔬菜，都已经烧好了，味道很不错的，谁喜欢的请上来尝一尝。不挑食每样都要吃一个，不能多吃也不能少吃，吃好了请坐好。

　2、幼儿说说自己吃了什么？什么味道？

　3、教师介绍蔬菜的营养，鼓励多吃有好处。

　三、给青菜奶奶过生日。

　1、按要求排队去奶奶家。

　教师：青菜奶奶不但给小朋友准备的有营养的蔬菜，还有更棒的东西哦，我们一起去看看吧。

　教师带领幼儿按照蔬菜种类或者数量多少排队，随音乐快乐前往奶奶家。

　2、给青菜奶奶过生日

　教师：你们平时是怎么过生日的？

　孩子：点蜡烛——唱生日歌——许愿——吹蜡烛——切蛋糕——吃蛋糕。

　师：青菜奶奶这有一个大蛋糕，可是要切几块呢？

　师幼一起数。

　孩子：20个。

　师：那老师现在开始切，你们数，等到够了的时候，你们就喊停，好不好？

　切蛋糕。

　师：可是这还多了一些蛋糕怎么办呢？

　孩子：给客人老师吃，给其他小朋友吃。

幼儿园教案：青菜奶奶过生日4

　 设计思路：

　小班的孩子怎样来认识周围的事物呢？小班孩子的想像力极其丰富，所以，应为他们创造一个能激发情绪的情景，以青菜奶奶的生日为情景，引领孩子进入活动这里尽可能地调动孩子的各种感官，让孩子自己感受蔬菜的特征。在选择蔬菜的种类和数量时，我就考虑让孩子积累一些数学经验。让孩子在感知数中学习算术。另外，品种多样的萝卜、番茄、茄子，以及"给蔬菜排队"的不同排列，都让孩子感受到：世界是丰富多样的。小班年龄是言语习惯养成的最好时期，而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。所以，我设计了"青菜奶奶眼睛不好、耳朵不好"的情节，来养成好习惯。

　 活动目标：

　1、感知常见蔬菜的外形特征，并知道它们的名称。

　2、引导幼儿认真倾听同伴的讲述。

　3、在给"青菜奶奶"过生日吃蛋糕时，体会与同伴分享的快乐

　 活动重点：

　幼儿能认真倾听同伴的讲述。

　 活动难点：

　能正确说出蔬菜的外形特征

　 活动准备：

　1、新鲜蔬菜若干：各种大小不一的番茄5只，长短不一的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分别放在小袋子里；相应的蔬菜。

　2、用硬纸做一个青菜老人。

　3、相应数字宝宝和字宝宝。

　 活动过程：

　一、青菜奶奶的客人

　1、青菜奶奶要过生日。

　师：（出示纸制青菜）这是什么？

　孩子：青菜。

　师：这是青菜奶奶还是青菜宝宝？

　孩子：青菜奶奶。

　师：你从哪里看出来的？

　孩子：戴着老花眼镜……有一条一条线……有皱纹……师：青菜奶奶今天要过生日了。她要请客，客人在小布袋里，你摸摸，闻闻，猜猜青菜奶奶请了哪些客人？

　师：把你布袋里的小客人请出来，看看它是什么样子的？

　孩子：我的茄子宝宝是弯弯的……我的茄子宝宝是紫色的……我的茄子宝宝摸上去是滑滑的……我的黄瓜宝宝也是弯弯的……是绿绿的……师：谁的宝宝摸上去也是滑滑的……哦，有的宝宝摸上去是滑滑的，有的是粗糙的……孩子：我的萝卜宝宝是长长的、红色的……我的萝卜宝宝圆圆的，是白色的……师：萝卜有长的圆的，还有不同的颜色……除了红色、白色，还有什么颜色的萝卜？

　孩子：我也是红的（举着胡萝卜）……师：这是红的（将红萝卜与胡萝卜作比较），胡萝卜的颜色和红的一样吗？这个颜色叫橘红色……——在引导孩子的认知过程中，尽可能地寻找时机，丰富孩子的知识。

　师：（小结）今天，青菜奶奶请的客人有萝卜宝宝、番茄宝宝、黄瓜宝宝、茄子宝宝。（边说边出示相对应的蔬菜）这些宝宝有的是长长的，有的是圆圆的，有的是红的，有的是绿的……——这里尽可能地调动孩子的各种感官，让孩子自己感受蔬菜的特征。

　2、"小客人"来排队。

　在活动中：

　师：把"小客人"放在一起，排排队，一起去青菜奶奶的家。

　孩子：……大的排第一个……黄瓜宝宝排在前面……长的茄子排在前面……——就谁排在第一个，孩子的视角是多元的，有时是大的排第一，有时是短的排师：我们来数数，有几只番茄宝宝……谁知道"5"……谁知道"4"是什么样子的……——让孩子感受到了物体的长短、大小、粗细等形状特征，也感受了数量和数字。

　二、去青菜奶奶家

　1、师：我们一起去青菜奶奶家……门关着……青菜奶奶眼睛不好，她看不清你是谁？

　孩子：我们说……告诉她……师：青菜奶奶耳朵不好，怎么办？

　孩子：我们说得响一点。

　师：好，我们去青菜奶奶家了。

　……师：青菜奶奶家到了。谁先去敲敲门？

　教师扮青菜奶奶：谁呀……你是什么样的黄瓜宝宝……好，请进请进……

　2、师：（将贴在板上的蔬菜用笔圈起来）这些宝宝和青菜奶奶合在一起，有一个共同的名字，叫蔬菜。（出示汉字"蔬菜"）

　三、和青菜奶奶过生日为青菜奶奶唱生日歌。

　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。教案要怎么写呢？以下是我整理的幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜好处多》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜好处多》1

　 一、活动目标：

　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；

　2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的.兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　 二、活动准备：

　1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇：维生素

　 三、设计思路： 买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

　 四、活动进程

　1、进超市《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

　2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

　师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜好处多》2

　设计意图：由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

　教学名称：

　健康

　教学内容：

　《多吃蔬菜好处多》

　教学目标：

　1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜

　2：引导幼儿不挑食、偏食

　3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯

　教学准备：

　青菜 大蒜 西红柿

　教学过程：

　 一、激发幼儿兴趣

　1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

　 二、导入新课

　1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜

　2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

　3、 有哪些小动物爱吃青菜?

　 三、输入新知识

　1、教师讲解多吃蔬菜的好处

　2、介绍讲解挑食偏食的坏处

　 四、结束课堂

　1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字

　教学总结

　：通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

关于“《有营养的蔬菜》幼儿园教案”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！